Mannheim – Restaurants – Japanisch & Sushi – Bars & Kneipen – Bars – Cocktail Bars – Restaurants – Chinesisch
Frisch, schnell, gut, ausreichend – vier Adjektive für “The East”, dem ich gerne vier von fünf Sternen gebe. Den Asiaten im Herzen Mannheims (im Stadthaus N1) gibt es seit 2008, und wenn man sich die Website www.theeast.de genauer betrachtet, stellt man schnell fest, dass die Mannheimer Location nur die erste einer größer angelegten (allerdings noch im Entstehen befindlichen) Kette ist. Mannheim ist das “Headquarter Restaurant”, das Vorbild aller noch kommenden “The East”-Locations: 1000 Quadratmeter Restaurant, Lounge, Bar.
Was “The East” zu einem echten Tipp macht, ist das Mittagsbuffet: für 9,50 Euro gibt’s ein “All you can eat”-Buffet, allerdings nicht aus dem Warmhalte-Trog, sondern frisch zubereitet: Der Kunde sucht sich seine Hauptspeisen (Fisch, Meeresfrüchte, Huhn, Rind, Schwein, verschiedene Gemüse etc.) frisch vom Eisbuffet aus und reicht sie dem Koch, der sich den Zutaten im Front Cooking-Bereich annimmt. Wenige Minuten kommt der Teller frisch und heiß an den Tisch. Fein. Und dabei bleibt es nicht: Das Buffet bietet daneben jede Menge Vorspeisen, Beilagen, Sushi, hausgemachte Thai- und Vietnam-Soßen, Desserts, Obst – eben das komplette Asien-Programm. All das wird in einem modernen, stylishen Ambiente präsentiert; die Beschreibung “Lounge” passt hier schon sehr gut. Durch die Weitläufigkeit in den Räumen des ehemaligen “Marché” wirkt das Restaurant auch nicht überfüllt, wenn es gut besucht ist. Der Service ist aufmerksam und prompt, die Atmosphäre ruhig, gediegen und angenehm. “The East” ist sicherlich nicht nur zum Mittagstisch einen Besuch wert.
Mein Beitrag zu The East – Ich bin rkuehnl – auf Qype
